Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga is 3 raciones.. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

Mini penne en salsa bechamel y nata, con salteado de tiras de pechuga de pollo, pimientos y gratinados con queso mozzarella.

Ingredients and spices that need to be Get to make Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga:

1. 380 grs mini penne del N°7
2. 1 pechuga de pollo de 480 gr de peso
3. 180 grs mozzarella en bloque
4. 120 ml nata para montar de 16%MG
5. 1 pimiento verde grande
6. 1 pimiento rojo tipo morrón pequeño
7. 1 pizca pimienta negra granulada
8. Sal fina marina la necesaria
9. 5 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra
10. Ingredientes para la salsa bechamel
11. 600 ml leche refrigerada o normal
12. 1 cucharada sopera y media harina de repostería
13. 40 grs mantequilla con sal
14. Nuez moscada para rallar
15. Molinillo de pimienta negra para picar
16. Sal fina marina la necesaria
17. Ingredientes para cocer la pasta
18. 2.5 litros agua
19. 1/2 cucharadita sal gruesa
20. 1/2 cucharada sopera mantequilla

Instructions to make to make Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga

1. En primer lugar, limpiamos bien la pechuga, lavamos bien los pimientos y les quitamos las semillas.
   
   A continuación, cortamos en cuatro los pimientos y luego los cortamos en tiras pequeñas y los dejamos en una fuente junto a la pechuga fileteada y luego cortamos cada filete en tiras pequeñas del mismo tamaño de los pimientos aproximadamente y reservamos.
   
   Seguidamente, ponemos una sartén en el fuego con las cinco cucharadas de aceite de oliva de y dejamos calentar.
2. Una vez caliente el aceite, añadimos las tiras de pimientos, las tiras de pechuga, la pizca pimienta negra granulada y un poco de sal fina Marina.
   
   Seguidamente, removemos y dejamos cocinar durante cinco minutos removiendo de vez en cuando.
   
   Mientras tanto, ponemos una olla pequeña en el fuego con los cuarenta gr de mantequilla y dejamos que se vaya derritiendo.
3. Una vez derretida la mantequilla, le añadimos la cucharada y media de harina de repostería. Seguidamente, cogemos una varilla y cocinamos la harina con la mantequilla hasta que se nos convierta en una masa.
   
   A continuación, le añadimos un poco de leche y mezclamos con la varilla hasta que la haya absorbido la harina.
4. Seguidamente, le añadimos el resto de la leche, la pimienta negra granulada, le rallamos la nuez moscada y le añadimos un poco de sal fina Marina.
   
   A continuación, cogemos la varilla y comenzamos a remover para que la harina no se nos pegue al fondo de la olla y por eso hay que ir removiendo de vez encuadrado.
   
   Como ya habrán pasado los cinco minutos, retiramos la sartén del fuego con las tiras de pechuga y las tiras de pimientos y reservamos.
5. Seguidamente, ponemos una cacerola grande con el agua en el fuego, le añadimos la sal gruesa Marina, la mantequilla y dejamos que hierva.
   
   En esta foto he dejado para que veáis cuál es la pasta y el queso mozzarella por si os puede servir de ayuda para que lo compréis.
   
   Una vez que tengamos la bechamel en su punto, la retiramos del fuego y reservamos junto con la sartén de las pechugas.
6. Cuando rompa a hervir el agua.
   
   Le añadimos la pasta y con una espumadera, removemos un poco para que no se nos queden pegados entre sí en el fondo de la cacerola. Cuando rompa a hervir de nuevo, bajamos el fuego a fuego medio y dejamos cocer según nos recomiende el fabricante de la marca, que en mi caso son 6 a 8 minuitos con mínimo de 7 minutos.
7. Cuando le falten unos tres minutos para que se haga la pasta, ponemos la sartén de las tiras de pechuga en el fuego.
   
   Seguidamente, le añadimos la nata cuando la sartén de las pechugas esté todavía frío.
   
   A continuación, removemos bien para que se integre la nata en la salsa y lo mantenemos caliente removiendo de vez en cuando.
8. Pasados los siete minutos, retiramos la pasta, escurrimos y la volcamos en un colador, le damos una ligera pasada bajo el grifo para cortar la cocción y dejamos escurrir todo el agua.
   
   Una vez escurrida totalmente de toda el agua, se lo añadimos a la sartén con la salsa.
   
   A continuación, removemos y los rehogamos en la salsa durante un minuto y retiramos del fuego.
9. Seguidamente, cogemos una fuente de horno y volcamos la pasta en la fuente.
   
   A continuación, le añadimos la salsa bechamel.
   
   Seguidamente, cogemos el taco de mozzarella y le rallamos por encima con mucha generosidad.
10. Con el horno ya precalentado a 180°C, metemos la fuente en horno con el calor del horno arriba y abajo y dejamos hornear durante diez minutos y tres minutos solo con el grill para que se gratine y listo.
11. 

As your experience and self-confidence grows, you will certainly find that you have more all-natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your personal tastes over time. Whether you want to offer a dish that makes use of fewer or more ingredients or is a bit basically zesty, you can make straightforward changes to attain this objective. Simply put, start making your dishes promptly. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you do not require to discover them however only if you understand some straightforward cooking methods.

This isn't a full guide to quick as well as simple lunch dishes yet its excellent food for thought. Hopefully this will certainly get your creative juices moving so you can prepare tasty meals for your family without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this special food Easiest Way to Prepare Favorite Mini penne en salsa bechamel con salteado de tiras de pechuga. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!